Alimentos de Segovia participa en la VI Feria de Productos de Cantabria

 

La Diputación de Segovia, a través del Área de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, ha estado presente en la edición de la VI Feria de Productos de Cantabria, que se ha celebrado en el Palacio de Exposiciones de Santander los días 19 y 20. El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, encargado de inaugurar le feria, estuvo acompañado por los consejeros cántabros de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad, Jesús Oria, y Cultura, Turismo y Deporte, Francisco Javier López Marcano, así como por el Diputado de Desarrollo Rural de Segovia, José Martín Sancho.

 

Once empresarios agroalimentarios de la provincia de Segovia han participado como invitados en esta feria anual que reúne a los principales productores artesanos de Cantabria. En esta VI edición, la Provincia de Segovia ha sido la invitada estrella con productos típicos como los quesos y productos lácteos de las Queserías Sacramenia, Villa de San Antonio y Celestino Arribas, los vinos de Valtiendas, con las bodegas Redreja, Aldekoa y Zarraguilla y otros vinos de la tierra representados por la bodega Malaparte y Viñedos de Nieva, las Tahonas de Campo de San Pedro y la Tahona de Pedraza, la Mielería la Infanta y la empresa dedicada a la producción y comercialización de capones, Sanchonar.

 

“Alimentos de Segovia”, que actualmente acoge al 90% de la industria agroalimentaria de la provincia con 186 empresarios registrados, abarca los productos artesanos de calidad que se produzcan, elaboren o transformen en la provincia de Segovia.

 

Las empresas agroalimentarias de Segovia se caracterizan por un volumen de producción limitado en cantidad pero no en calidad de ahí que la apuesta de la Diputación sea trabajar porque las industrias agroalimentarias de la provincia tengan una mayor difusión y facilidad de acceder a mercados especializados en los niveles nacional e internacional, amparados por el apoyo de la Institución.

 

Tal y como han manifestado los artesanos participantes en la Feria, “la oportunidad que nos ha brindado la VI Feria de Productos de Cantabria constituye sin duda una apuesta por la calidad de nuestros productos y por potenciar a los productores y artesanos de la región para que podamos seguir mejorando e innovando en nuestros productos y contribuyendo a la sostenibilidad de nuestro medio rural”.