Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable
ESTRATEGIA DE ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE Y SALUDABLE
La Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable de la Provincia de Segovia tiene como objetivo impulsar los hábitos alimentarios saludables y sostenibles a través del consumo de productos locales, ecológicos, naturales y artesanos, la creación de circuitos cortos de comercialización y fomentar la cultura emprendedora en materia agroalimentaria.
En 2024, y dentro de las acciones del Plan Impulso Alimentos de Segovia 2024-2027, se integra en la marca de Alimentos de Segovia con el fin de fusionar las acciones, objetivos y estrategias de ambas, sin descuidar el apartado de sostenibilidad con el que la estrategia siempre ha estado ligada.
Actualmente, la Estrategia centra su esfuerzo en sacar adelante las actividades relacionadas tanto con los productos de temporada y de proximidad de la Provincia de Segovia, como con la importancia de una alimentación sostenible, equilibrada y realista.
La Diputación convoca el V Concurso Provincial de Imagen Digital para diseñar la portada del recetario de Alimentos de Segovia.
El certamen tiene como objetivo seleccionar el diseño original que servirá de portada para el futuro recetario de Alimentos de Segovia, una publicación prevista dentro del Plan Impulso de la marca agroalimentaria provincial y concebida para poner en valor los productos locales y promover hábitos alimentarios saludables y sostenibles.
El concurso, dirigido a mayores de 16 años empadronados o estudiantes en la provincia, busca la imagen que ilustrará el futuro recetario de la marca agroalimentaria provincial. Los participantes podrán presentar sus propuestas hasta el 29 de mayo y optar a dos premios económicos y lotes de productos de Alimentos de Segovia.
El resto de especificaciones se puede consultar en las bases que aparecen a continuación:
El 8 de enero de 2026 se hizo entrega de los premios a los relatos ganadores del V Concurso de relatos cortos 'Historias que Alimentan' de la Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable de la Diputación de Segovia, una iniciativa que busca premiar la creatividad literaria en torno a la alimentación sostenible y saludable de la provincia.
José Antonio Quirce con ‘Endrino, de feria en feria’ y Sara Esteban con ‘El escaparate de la memoria’, fueron los galardonados con el primer y el segundo premio respectivamente.
Aquí se pueden consultar los dos relatos ganadores:
El programa de verano de la Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable de la Diputación de Segovia consistirá en 2025 en un "Scape Cook con Alimentos de Segovia", el cuál contará con cuatro actividades de scape room ligadas a la importancia de la alimentación sostenible y saludable en la que, por grupos, tendrán que localizar pistas que les llevarán a las instrucciones de una receta saludable.
18 agosto - Muñopedro
19 agosto - Collado Hermoso
21 agosto - Navas de San Antonio
22 agosto - Mozoncillo
Todas las actividades se llevarán a cabo en horario de 11:30h - 13:00h y las inscripciones se realizarán en los ayuntamientos correspondientes.