Uno de los oficios que era contratado por el común del pueblo era el vaquero, encargado de cuidar el ganado cerril durante 10 meses (desde el 1 de mayo al 1 de marzo) y a quien se le cedía esta casa para vivir. 

En el año 2011 se restauró con el fin de usarla para exposiciones u otros fines necesarios para el pueblo.

A continuación, recogemos el contrato del vaquero que se redactó en el pueblo en el año 1857: "En el pueblo de San Cristóbal a primero de octubre de mil ochocientos cincuenta y siete, estando en pleno concejo como se da de costumbre se admitió por vaquero de vacas y yeguas en las condiciones siguientes..."